El fin de semana del sábado 16 y domingo 17 de marzo, diferentes bares cerveceros y otros locales del AMBA se unen a los festejos por el santo patrono de Irlanda. Cervezas verdes, 2×1 en pintas, combos especiales, DJ en vivo y decoraciones alusivas a la fecha son algunas de las propuestas para este fin de semana.
1. DESARMADERO
Desarmadero Bar y Desarmadero Session, dos bares cerveceros por excelencia, festejarán San Patricio desde el viernes 15 de marzo y hasta agotar stock. Desde las 18 h, ofrecerán un vaso coleccionable de edición limitada con una ilustración exclusiva de la artista Coni Curi más una cerveza a elección (entre cinco estilos) por un precio especial de $5000. También se podrá hacer una recarga por $2000. Para esta ocasión, ofrecerán estilos típicos como la Irish Stout (suave y sedosa con sabor a malta tostada y amargor moderado) y su cremosa versión nitrogenada, la Irish Red (de color ligero, cuerpo denso, alta tomabilidad, sabor malteado y a caramelo) y su presentación nitrogenada, y la tradicional Pilsen (de menor intensidad y alta tomabilidad, ligera y baja en alcohol). Ambos bares suman más de 40 canillas por donde desfilan diversas opciones elaboradas por importantes productores artesanales, las cuales se acompañan con una propuesta gastronómica de impronta casera y tapas frías o calientes para compartir. Algunas sugerencias son los buñuelos de verdura, las empanadas de osobuco al malbec y el sándwich de bondiola braseada en cerveza (servido pan brioche con queso cheddar, cebolla caramelizada y coleslaw).
Direcciones: Gorriti 4300 y Gorriti 4295, Palermo.
Instagram: @desarmadero_session / @desarmaderobar
2. GROWLERS
Growlers vuelve a teñirse de verde para festejar San Patricio. Desde las 18 h del sábado y hasta las 03 h del domingo, todos sus locales contarán con una decoración temática, disfraces y cerveza verde tirada (Green Lager). Además, la sucursal de Palermo en la esquina de Gurruchaga y Pje. Cabrer será el epicentro de la celebración, donde habrá DJ Sets en vivo, puestos gratuitos de maquillaje y glitter, performances, show de fuegos y muchas sorpresas más. Y quienes asistan con ropa verde, recibirán un shot de whisky irlandés Jameson de regalo. Por las canillas de sus siete locales desfilan cervezas clásicas y novedosas de algunos de los más prestigiosos productores. También cuentan con cócteles tirados y una oferta culinaria artesanal con opciones vegan, veggie y sin TACC. Uno de los spots ideales para conmemorar este día en ambientes de espíritu urbano, descontracturado y artístico.
Direcciones: Gurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer, Palermo / Av. Santa Fe 1430, Recoleta Doblas 857, Caballito / Cuba 2202, esq. Mendoza, Belgrano / Perón 489, San Nicolás / Olleros 3750, Chacarita / Amenábar 3201, Núñez.
Instagram: @growlerscc
3. BULLER
Este sábado 16 de marzo desde las 18 h, Buller celebra San Patricio con una decoración alusiva, juegos y regalos: por un lado, las personas que consuman cualquier estilo de cerveza recibirán una pinta de Light Lager verde sin cargo hasta agotar stock; por el otro, se obsequiarán monedas de chocolate a los asistentes. Esto se suma a la propuesta habitual de la cervecería, que ofrece 16 variedades de elaboración propia. Entre las favoritas están la Pilsen (una cerveza cristalina, floral y elegante), la Honey (dorada, de bajo amargor y moderado cuerpo, con un final levemente dulce por las notas de la miel) y la Session IPA (que, pese a ser de esta variedad, es ligera, frutal, aromática y de bajo amargor). Por su parte, la carta de comidas incluye appetizers, sándwiches ahumados, hamburguesas y opciones vegetarianas y veganas. Por ejemplo, los favoritos nachos Macho (con bondiola ahumada, queso fundido, alioli, pico de gallo, pickles de cebolla morada y cebolla de verdeo) y la hamburguesa Buller XXL (dos medallones caseros con cheddar, bacon, huevo, aros de cebolla y salsa BBQ). La ambientación completa la experiencia con un amplio salón de estilo descontracturado que simula ser una fábrica, un patio con pantallas, una vereda con espacio y la terraza más linda de la ciudad.
Dirección: Junín 1747, Recoleta
Instagram: @bullerbrewingco
4. CLUB DE LA BIRRA
San Patricio se conmemora en los locales de Recoleta, Colegiales y Caballito de Club de la Birra, donde se rendirá honor al Santo Patrono de Irlanda con un DJ set en vivo, tréboles escondidos para canjear por pintas y un happy hour en pintas durante toda la noche. Además, por sus canillas pasará una cerveza verde de edición limitada: una Ale de alta fermentación y mucho carácter que estará disponible por $3800. Otros estilos sugeridos para degustar en esta fecha especial son la Red IPA de Bierhaus (con notas acarameladas y lúpulos frutales), la Frambuesa de Peñón del Águila (muy fresca y de bajo amargor) y la Larger de Imperial (una cerveza rubia y ligera con aromas afrutados). Para acompañar, el menú luce hamburguesas caseras, contundentes ribs, sándwiches, tapas para compartir y platos vegetarianos o veganos.
Direcciones: Pres. Roberto M. Ortiz 1871, Recoleta / Av. Pedro Goyena 60, Caballito/ Zapiola 131, Colegiales.
Instagram: @clubdelabirra
5. EL GALPÓN DE TACUARA
Las sedes de El Galpón de Tacuara de Belgrano, Palermo y Devoto se unen a los festejos con un 2X1 especial en su cerveza premiada Irish Red Ale (de color rojizo, ligera y equilibrada) que se ofrecerá por $3900. Para complementar los brindis, sus pizarras exhiben otros estilos multipremiados, también creados por el brewmaster Gabriel Furnari, como la IPA Sanfer (con intensos aromas cítricos y florales) y la Porter (con un moderado perfil de maltas y reminiscencias al chocolate amargo, caramelo y nuez) que se podrán degustar mientras se disfrutan shows musicales y DJ en vivo. Para acompañar, el menú propone tapas, hamburguesas caseras, sabrosos panchos, pizzas y ensaladas.
Direcciones: Honduras 5560, Palermo / Av. Juramento 2781,
Belgrano / Av. Francisco Beiró 3410, Villa Devoto.
Instagram: @cerveceriatacuara
6. BENAIM
Benaim, el local palermitano de cocina callejera israelí, celebrará el sábado 16 y domingo 17 de marzo con shots de Arack de obsequio (una bebida tradicional hecha a partir de savia fermentada de las flores de coco o de caña de azúcar) para grupos y un 4×3 en cervezas de 7 Colores, en su versiones rubia, roja e IPA. Para comer entre pintas, su carta brinda clásicos sabores del Medio Oriente, con opciones como hummus, ensalada de falafel (mix de verdes, coleslaw, cebollas marinadas, pepinos encurtidos, berenjenas, croquetas fritas de garbanzo, vinagreta especial, semillas y tahine), coliflor al estilo de Israel (coliflor entero cocido al horno de barro con pesto de hierbas y alcaparras, aceite de oliva y tahine), kebabs (hamburguesas especiadas, cebollas marinadas, repollo curado, salsa de pimientos ligeramente picante, pesto de hierbas y alcaparras) o el tradicional shawarma de pollo (pollo marinado en especias y limón, repollo curado, pepinos encurtidos, tomate y yogur vegano servido en pan de pita)
Dirección: Gorriti 4015, Palermo.
Instagram: @benaimba
7. BOBA
La innovadora hamburguesería BOBA (Burger Organic Buenos Aires), distinguida por sus medallones smash con carnes orgánicas de pastura, celebrará San Patricio incorporando originales panes de color verde en todas sus variedades. Además, cada pedido saldrá con una cerveza tirada de regalo y habrá 2×1 en pintas de 17 a 00 h. Por si fuera poco, organizarán juegos con cervezas a modo de premio, entre los que habrá dardos, jenga, dominó, cartas, aro de básquet y paletas de ping pong.
Dirección: Av. Caseros 464, San Telmo.
Instagram: @bobabuenosaires
8. FELICIA BAR
Felicia Bar, el espacio de alta coctelería del hotel Sofitel Buenos Aires en Recoleta, festeja al santo patrono de Irlanda de la mano de Guinness, los días sábado 16 y domingo 17 de marzo. Desde las 18 h, se podrá disfrutar de la icónica Guinness Extra Stout, una cerveza negra con aromas sutilmente afrutados, buen cuerpo, sabor dulce, un amargor en perfecto equilibrio y un final seco. Para armar un buen maridaje, ofrecerán dos latas de esta cerveza más unas papas Felicia (papas rotas con queso y verdeo) por $14 000 y una lata más un sándwich de roast beef (con cebollas caramelizadas, queso provolone), hamburguesa de pollo con coleslaw y pepinillos o una pizza individual de hongos, queso y tomate por $16 000. La experiencia en este bar vanguardista se acompaña con lo mejor de la música house y regalos sorpresa de la marca Guinness.
Dirección: Posadas 1232, Recoleta.
Instagram: @felicia.bar
9. VIRGEN
Virgen, el mexican bar & restaurant de San Telmo, festeja San Patricio por adelantado el sábado 16 con un 2×1 en todas sus cervezas. Además, este día habrá una decoración alusiva en tonos de verde, que contrastará con el rosa protagonista de su ambientación habitual. Los típicos sabores mayas, adaptados al paladar local por el chef Manu Malacarne, serán el complemento ideal para los festejos. Tacos de pesca en tortilla de maíz nixtamalizado, pescado blanco en tempura de cerveza, acompañado con pico de gallo, cebolla morada encurtida, cremoso de palta, brotes y chicharrón de piel de pescado; guacamole tradicional con mango fresco, tajín y tostadas de maíz; y quesadillas de barbacoa de cordero con garbanzos, cilantro y quesos fundidos son algunas de las propuestas favoritas del menú.
Dirección: Av. Caseros 467, San Telmo.
Instagram: @somosvirgen
10. MARADONA (10)
Para San Patricio, el restaurante Maradona (10) que rinde tributo al ídolo del fútbol argentino, tendrá un 3×2 de 12 a 18 h en cerveza Heineken tirada en el salón y en lata para llevar. Más tarde, de 19 a 24 h, habrá 2×1 en la misma cerveza. Para musicalizar el día, a partir de las 15 hs contarán con un DJ Set en vivo a cargo de Mariano Blanco y otras actividades sorpresa.
Dirección: Juramento 1700, Belgrano.
Instagram: @10.igualanadie
11. BLOSSOM
En la sede de San Isidro de Blossom, este domingo 17 de marzo se celebra San Patricio con platos especiales al horno de barro, pensados para compartir entre dos personas. Quienes los pidan junto a una cerveza, recibirán una segunda de regalo. Las sugerencias del día serán: pastel de ternera con carne braseada, puré de papas, parmesano y corazón de mozzarella; tortellinis de osobuco al vino tinto con salsa de tomates asados, pesto clásico y aceite de oliva; malfatti de verdura, ricota y mozzarella con salsa rosa, pesto genovés y gratén de parmesano y provolone; suprema a la Florentina, con espinacas a la parmesana, crema florentina y papas fritas; y milanesas Napolitana o Tex Mex (con mozzarella, cheddar, panceta crocante, crema de palta y salsa barbacoa)
Direcciones: Edison 10, Martínez / Av. Maipú 2501, Olivos / Av. Libertador 16246, San Isidro / Constitución 1002, San Fernando / Carlos Casares 961, Castelar.
Instagram: @blossom.resto
12. SANTO BAR DE PIZZAS
Durante todo el domingo 17, Santo Bar de Pizzas tendrá un 20 % de descuento en todas las cervezas de su carta, tanto en latas como en porrones y opciones tiradas. Bebidas que se pueden combinar con cualquiera de sus más de cincuenta variedades de pizzas de masa madre al molde, que salen bien aireadas, ligeras y sabrosas. Además, la carta incluye empanadas de 120 gramos (fritas o al horno), diferentes estilos de fainá, tortillas “tremendas”, ensaladas completas y tablas de quesos y fiambres.
Dirección: Charcas 4799, Palermo Soho.
Instagram: @santobardepizzas
13. BRUCE GRILL STATION
En el bar-restaurante Bruce Grill Station, los fanáticos de la cerveza podrán celebrar San Patricio con un 2×1 en todas las cervezas de la carta, de 18 a 21 h. Entre sus opciones, se destacan los estilos de elaboración propia -IPA, APA, Scottish, Porter, Golden, Amber y Honey- a 2x$3500. Para acompañar las pintas, este lugar ambientado al estilo del Lejano Oeste luce un amplio menú, protagonizado por tablas para compartir, carnes a las brasas de quebracho colorado, ribs de cerdo con barbacoa y hamburguesas caseras al estilo smash. El ambiente se musicaliza con hits de artistas icónicos norteamericanos, como Bruce Springsteen, Eric Clapton, Elvis Presley y más.
Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir y Mayor Irusta 2921, Bella Vista
Instagram: @bruce_grillstation
14. POMPEYA PUB SOCIAL
Este 17 de marzo, Pompeya celebra a lo grande en sus tres locales de zona Oeste con la cerveza a un precio especial de $2000, disponible durante toda la noche. En el Pub Social Castelar, el evento incluirá corte de calle, mesas en la vereda y música en vivo desde las 18 h.. Este día, se podrán probar estilos como IPA, blonde, honey y red ale, acompañados de tapas, pizzas artesanales, sándwiches, wraps, ensaladas y hamburguesas caseras, como la favorita Súper Pompeya (medallón de carne, queso cheddar, panceta, huevo, tomate y salsa barbacoa en pan casero).
Dirección: Pompeya 2413, Castelar (Pompeya Pub Social) / Alem 325, Ramos Mejía (Pompeya Pizza Napoletana) / Martín Fierro 2997, local 10, Complejo Solaria (Pompeya Parque Leloir).
Instagram: @pompeyapubsocial_ / @pompeyapizza_ / @pompeyaleloir
15. MALCRIADO
El restaurante y wine bar Malcriado celebrará con un 20 % de descuento en todos sus cócteles a base de whisky. Hay alternativas clásicas como el Penicilin (bourbon, limón, miel y jengibre), el Boulevardier (Carpano Rosso, bourbon, Campari y naranja), el Old Fashion (Jim Beam, bitter y azúcar) y el Manhattan (whisky y Carpano Rosso), y otras de autor como el Apple Green (limón, manzana, miel, whisky, canela y bitter) y el Jameson Lemonade (Jameson, limón, almíbar y soda). Mientras, se pueden degustar exclusivos cortes de carne a las brasas del quebracho, platos al horno de barro y opciones al disco de arado. Se recomienda la provoleta rellena con pasta de morcilla, verdeo y salsa Malcriado; el osobuco Del Rey (braseado al horno de barro, con puré de papas y cebollas) y el pollo al disco (con cebollas, verdeo y crema de leche, acompañado de calabazas asadas al romero).
Dirección: Martín Fierro 3249, Parque Leloir / Colectora Norte 4002, km 36.5, Shopping TOM
Instagram: @malcriado_fuegosyvinos