AVENTURA UN RECORRIDO A PURA ADRENALINA DESCUBRIENDO LOS SECRETOS MEJOR GUARDADOS DE ESTA DESLUMBRANTE REGIÓN. DE TUCUMÁN A SALTA, ENTRE SALARES, CERROS Y DUNAS. EL ENCANTO DE LOS PUEBLITOS, LAS COMUNIDADES INDÍGENAS Y LOS SABORES DE LA COCINA REGIONAL. Cerros, salares, dunas y vegetación andina. El paisaje de la puna pasa a la velocidad de […]

ELEMENTO FUNDAMENTAL DE LA COCINA NACIONAL, ATRAVIESA GEOGRAFÍAS Y CULTURAS. EN ÉL SE HORNEA DESDE HACE CIENTOS DE AÑOS LA HISTORIA DE LOS SABORES ARGENTINOS. La doña se seca las manos en el delantal, blanco de harina. Y sale al patio. El cielo se abre en un celeste furioso sobre su cabeza. Está en Catamarca, […]