Si hay un plato que fusionó las costumbres gastronómicas traídas por la ola inmigratoria con los productos típicos del noroeste argentino, lo es este guisado oriundo del país francófono. Claro que no hay registro de una masiva llegada de inmigrantes belgas a la Argentina a comienzos del siglo XIX, por lo que los historiadores sospechan […]
Una de las mejores formas de descubrir los diferentes destinos argentinos es a través de la gastronomía. Por ello, nos unimos con Cookpad para conocer nuestro país a través de sus sabores. Argentina se caracteriza por una gran diversidad de climas y paisajes, pero también de herencias y preferencias alimenticias. Desde el cordero patagónico hasta […]
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