Durante cuatro días, Villa La Angostura y Cerro Bayo fueron el punto de encuentro para la mejor gastronomía argentina. “Sabores que unen” invitó a disfrutar de las creaciones de chefs de diferentes partes del país con los mejores productos locales en escenarios únicos, acompañados por vinos y espumantes de la bodega Cavas Rosell Boher. El […]
Tener que quedarnos en casa y el comienzo del invierno, hacen el momento ideal para pasar tiempo con nuestros seres queridos y preparar deliciosas recetas que alegren los días. Desde Un Camino, les traemos la mejor forma de preparar chocolate caliente. En tiempos de la colonia, tomar chocolate caliente era algo habitual. Antes del arribo […]
La Torta Colonial fue declarada de Interés Cultural en 2019 por el Concejo Deliberante, quien consideró oportuno destacar un producto local con influencia de recetas traídas por inmigrantes. La base de la receta proviene de la influencia familiar, de los orígenes valesanos (Suiza), de la corriente inmigratoria que fundó San José hace más de 160 […]
