La migración galesa que arribó a la Patagonia en la segunda mitad del siglo XIX protagonizó un proceso de amalgama cultural que ha dejado un legado incalculable. En materia culinaria, la “Torta galesa” es una receta concebida al fuego en las frías tierras del Chubut, con ingredientes ricos en nutrientes y calorías, con la que […]
Cada rincón de nuestro país invita a los turistas a deleitarse con sabores únicos. El turismo y la gastronomía argentina es un disfrute para los viajantes. Sin embargo, durante el aislamiento obligatorio no podemos disfrutar de esta maravillosa combinación. Por ello, Turismo Argentina, nos acerca las recetas típicas de las diferentes provincias argentinas. La temática […]
Es la golosina más popular de la Argentina, donde se venden 6 millones de unidades diarias. Historia y actualidad de un producto nacido en otras latitudes pero que desde hace un siglo y medio es sinónimo de manufactura nacional. El libro se llama En busca del alfajor perdido, lo publicó Editorial Planeta y da cuenta […]