BEGUERIE, un PUEBLO RURAL que atrae a PESCADORES y amantes de la GASTRONOMÍA campera

La base de campamento Municipal llamada “La Perla del Provincial” ubicada en Carlos Beguerie un pueblo rural a 25 kilómetros de Roque Pérez, es uno de los lugares preferidos de los visitantes que llegan a en busca del contacto con la naturaleza y también de una exquisita comida. A tan solo 7 kilómetros, para ambos lados dos ojos de agua, atraen cada fin de semana a muchos pescadores y familias que vienen a pasar el día.

La naturaleza invita a los visitantes a descubrir rincones nuevos, ofreciendo vivir un día de mucha aventura y a esta propuesta se le suma un nuevo espacio que concentra la gastronomía típica y bien casera de los roqueperenses. Cecilia Sara Rodríguez fue la encargada de concretar esta idea y es por eso que abrió un espacio gastronómico, llamado La Perla del Provincial.

Se trata de un buffet que no solo ofrece desayuno, almuerzo, merienda y cena, sino que además atrae los paladares más exigentes con sus escabeches  caseros, como así también con los platos típicos elaborados artesanalmente. Para quienes desean comer algo rápido, cuenta con empanadas pizzas entre otras opciones.

“Todo lo que hacemos es muy casero, desde lo que brindamos en el desayuno, hasta las comidas que elaboramos. Era algo que les faltaba a quienes llegaban hasta aquí y por eso surgió nuestra propuesta. Además de gastronomía le sumamos peñas y folclore. La idea es realizar cenas brindando shows y que la gente venga hasta aquí, para vivir un día inolvidable desde la mañana hasta la noche, que conjugue tranquilidad, buena comida pesca o paseos por el pueblo y si desea alojarse a la noche también tenga esa posibilidad”, explicó.

En el pequeño paraje de Beguerie los fines de semana, los habitantes abren las puertas de sus negocios y emprendimientos para recibir a los visitantes que llegan buscando la tranquilidad del campo, las calles serenas y un buen plato de la cocina bonaerense del interior. Allí se puede recorrer el museo La Perla del Provincial, ubicado en el antiguo tanque del Predio de la Estación, como así también el sendero natural que lleva a la huerta comunitaria.

Turismo por el centro roqueperense

Viniendo por la ruta 205 doblando a la izquierda el acceso P Gutiérrez lo llevará hasta el centro de Roque Pérez. Un primer paseo indudable es el Rancho Casa Natal de Juan Domingo Perón. Un segundo paseo puede ser la Iglesia y Capilla San Juan Bautista. El Predio del Bicentenario o “Las 33 Hectáreas»  que ofrece un entorno natural con su laguna. El Refugio de Flora y Fauna Silvestre, Laguna de Ratto es ideal para sacar fotos, hacer avistamiento de aves conocer la vegetación nativa de la pampa.  También en Roque Pérez hay gran cantidad de plazas y espacios públicos para disfrutar de los paseos.